Город Орвието

Город в Италии, на юго-западе региона Умбрия. Расположен на плоской вершине туфового останца вулканического происхождения. Покровителем коммуны почитается святой Иосиф Обручник, празднование 19 марта. Является членом движения «Медленный город».

Город Орвието долгое время хранил тайну своего лабиринта пещер и туннелей, лежащих под землей. Эти секретные скрытые туннели , вырытые глубоко в туфе , вулканической породе, теперь открыты для осмотра только во время экскурсий. Их впечатляющая природа также привела к множеству исторических и археологических находок. Колледж Святого Ансельма разработал программу, согласно которой каждое лето студенты едут в Италию для работы на археологическом участке колледжа, расположенном на месте раскопок Корильи, недалеко от города. 

Подземный город может похвастаться более чем 1200 туннелями, галереями, колодцами, лестницами, карьерами, подвалами, неожиданными ходами, цистернами, наложенными друг на друга комнатами с многочисленными небольшими квадратными нишами для голубиных насестов, подробно описывающими его создание на протяжении веков. Многие дома знатных семей были оборудованы средствами спасения из возвышенного города во время осады через секретные туннели, высеченные в мягкой породе. Туннели должны были вести от городского палаццо к безопасному выходу на некотором расстоянии от городских стен.

Чем живет город Орвието

• Белое вино района Орвието, расположенного к северо-востоку от города, высоко ценится; также выращивают красные вина .
• Орвието является членом Cittaslow , движения медленной еды . В Орвието много ресторанов. Одно из фирменных блюд Орвието — паста с трюфелями. 
• Посуда Орвието , глазурованная фаянсовая посуда (майолика) изначально изготавливалась в Орвието, где ее производят с 13 века.