Продукты в Египте: как питаться самостоятельному туристу
Во время путешествий приходится часто переезжать с места на место. Не всегда получается полноценно питаться. Важно найти оптимальный вариант - быстро, надежно, недорого.
Цены в Египте на продукты в целом сопоставимы с ценами на продукты в России (хотя фрукты в Египте значительно дешевле), но в начале 2023 года из-за падении египетского фунта продукты стали доступнее по цене.
Как питаться самостоятельному туристу в Египте?
Для многих самостоятельных туристов питание в Египте - это реальная проблема. Кто-то прибегает к помощи Макдональдса или KFС.
За время месячного путешествия по Египту в январе 2023 года (смотрите отчет по поездке) мы методом проб и ошибок подобрали для себя меню путешественника.
Завтрак в Египте для путешественника
В некоторых отелях у нас при проживании был включен традиционный египетский завтрак. Обычно это были чай, фалафель (это такие зеленоватые растительные котлетки, обжаренные в большом количестве масла), лепешки, халва, яйца, баклажаны, картошка (пюре), паста из бобов. Не могу сказать, что это наш любимый завтрак, но вполне питательно.
Но завтрак был включен не всегда. Для себя мы подобрали оптимальный набор продуктов, которые можно было купить почти в любой продуктовой лавке, чтобы позавтракать в номере (цены на продукты январь 2023 год):
- Йогурт 200 мг - 8 -10 фунтов (к йогурту можно докупить варенья)
- Круассаны в упаковке - 5-7 фунтов
- Лепешка - 5-10 фунтов
- Плавленый сырок (большая круглая упаковка) - 18 - 25 фунтов
- Бананы - 12 до 20 фунтов за кг.
- Чай или кофе (у нас с собой всегда есть свой маленький кипятильник и маленький чайник). Воду для чая часто использовали покупную, цена бутылки 1.5 литра от 5 до 8 фунтов.
Цены указаны с диапазоном, так как в курортных и туристических местах они немного выше.
Обед и ужин в Египте для путешественника
С обедами всегда большая проблема, для осмотра не так много времени (некоторые объекты закрываются в 16.00). Часто приходилось обед заменять бананами, круассанами и другими снеками или отварными яйцами (если была возможность их приготовить).
Ну, а на ужин приходилось прибегать к помощи общепита и уличной еды в Египте.
Смотрите подробности нашего месячного путешествия по Египту в отчете - Весь Египет за 1 месяц.
Кафешки, забегаловки и другая уличная еда в Египте - что заказывать?
Здесь речь не идет о туристических ресторанах. К таким заведениям хорошо прибегать, если ты путешествуешь неделю. Но если твой трип длится один-два месяца или это годовая кругосветка, согласитесь, никакого бюджета не хватит.
1. Итак, самый надежный и простой способ - это питание в сетевых кафе типа - KFС или Макдональс - цены такие же, как в Москве.
2. Второй способ - прибегнуть к помощи таких же бургерных, только местного "разлива". У них есть вывеска, свое меню, как правило на арабском, но по ассортименту всегда приближенное к европейским сетевым кафе (бургеры, пиццы, шаурма). Заказать бывает проблематично, но если есть фото, то можно показать. Ну или просто показать на бургер за столиком у другого клиента.
3. Вариант - местные кошарицы. Это такие заведения, где подают традиционную еду. Основное блюдо - это кошари.
Кошари – блюдо, состоящее из макарон, бобовых, риса и сильно обжаренного лука со специями и острой заправкой. Его часто продают на улицах – такой дешевый и сытный обед.
Мы читали, что кошари - это палочка-выручалочка для всех бюджетных туристов, но долго не решались его попробовать. Заведения в которых их подают, не внушали нам доверия. И вот в Александрии мы решились. Дело в том, что в Александрии есть целая сеть заведений по аналогии с Макдональдсом. В них подают только кошари, цены стартуют от 20 фунтов, в зависимости от размера порции. Эта сеть очень популярна у жителей Александрии.
Не могу сказать, что это блюдо стало у нас любимым. Но оно действительно сытное, недорогое и продается почти везде. Вкус у блюда разный, зависит от фантазии и умения повара.
4. Чем можно быстро перекусить на улице? Хавауши - это такая лепешка с мясом, которая очень похожа на наш чебурек. Это невероятно сытно и вкусно, можно перекусить на улице. Мы покупали на улице за 20 фунтов, две лепешки - и ты сыт! Увидите, обязательно попробуйте.
Проверенные кафе в Египте
За время нашего путешествия, мы опытным путем подобрали несколько кафе в туристических местах, которые могут быть и вам полезны.
1) Луксор, западный берег Нила - Hekaya Takeaway
Мы нашли это заведение случайно, в нем не очень удобно есть, но мы постоянно заказывали у них еду на вынос. Ниже фото, как видите заведение очень скромное, но цены очень радуют. Цены: паста - 15 - 25 фунтов, бургеры - 15 фунтов, есть пицца.
А еще очень удобный формат еды на вынос. В итоге мы в Луксоре прожили четыре дня и всегда использовали еду из этого кафе.
Это не реклама, просто мы надеемся, что это может пригодиться самостоятельным путешественникам. Кафе Hekaya Takeaway находится недалеко от пристани парома для местных. Координаты кафе - 25.70629139936347, 32.633014247458036
Кстати, рядом с этим кафе, находится продуктовая лавка, в которой, несмотря на отсутствие цен, нас не разу не обманули. Мы всегда получали цены для местных. Лавочка очень тесная, но в ней есть все, что нужно для завтрака. И даже можно купить расфасованное сливочное масло и сыр.
2. Александрия - Koshary Masrawy
Про это место я уже писал, это то место, где мы впервые попробовали кошари. Masrawy- сеть кошариц в Александрии. Состоит она пока только из трех точек (возможно, когда-нибудь эта сеть завоюет весь мир ;). Цены очень бюджетные, очень все чисто, есть туалет. У местных это заведение пользуется популярностью.
Вот координаты одного заведения 31.207538978662097, 29.883214830542006 - находится прямо на Корнише, недалеко от цитадели.
Цены начинаются от 20 фунтов. Начните свое знакомство с кошари с маленькой порции. Как видите, ценники переклеены.
Питание и еда в Египте - готовим сами
За время нашего путешествия мы несколько раз снимали апартаменты, что позволило нам готовить самостоятельно.
Цены на продукты в супермаркетах Египта могут быть завышены для туристов. Дело в том, что часто в магазинах нет ценников, и вам называют более высокую цену, чем египтянам.
Сталкивались мы и с обманом, когда вместо одного раза покупку пробивали несколько. Но после того, как вы узнаете все "эджипшен прайс", вы сможете готовить достаточно дешево.
Например, мы, при проживании в апартаментах, завтракали овсяной кашей, сваренной на молоке. Готовили салаты овощные (огурцы и помидоры очень дешевые), отваривали картофель, яичница с луком и помидорами - все это быстро и очень по-домашнему.
Проживание в апартаментах - это отличный способ сэкономить в Египте. Мы жили в апартаментах с двумя спальнями за 8 долларов, что весьма недорого. Смотрите видео.
Видео наших апартаментов на курорте Мерса Матрух за 8 долларов
Смотрите подробности нашего месячного путешествия по Египту в программе - Весь Египет за 1 месяц.